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发布时间:2022-01-09 21:56   浏览次数:次   作者:亚博全站APP登录
本文摘要:四张照片说:今天做点心~开口笑,千秋一天笑!食材明细主材低筋面粉600克无铝泡粉6克小苏打6克鸡蛋2个(100克左右)猪油100克水100克糖150克白芝麻适度辅助油1000克(实际消耗150克)甜味爆炸技术30分钟2只剩下的所有食材依次加入面粉。3搅拌均匀分布。4搅拌均匀分布,无需过度揉面,成团即可完成。 5烫好的面团垫上保鲜膜,室温内肿胀20分钟。6分为20克一个均匀分布的小剂。7团成小圆形。8拉白芝麻。 9起锅烧油,油温5成冷时,小面团下锅炸。

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四张照片说:今天做点心~开口笑,千秋一天笑!食材明细主材低筋面粉600克无铝泡粉6克小苏打6克鸡蛋2个(100克左右)猪油100克水100克糖150克白芝麻适度辅助油1000克(实际消耗150克)甜味爆炸技术30分钟2只剩下的所有食材依次加入面粉。3搅拌均匀分布。4搅拌均匀分布,无需过度揉面,成团即可完成。

5烫好的面团垫上保鲜膜,室温内肿胀20分钟。6分为20克一个均匀分布的小剂。7团成小圆形。8拉白芝麻。

9起锅烧油,油温5成冷时,小面团下锅炸。10面团有裂缝,关火炸一会儿,再反击,油温逐渐下降,炸成金黄色,出锅。十一岁就好了。


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